Maïs

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Maïs

Zea mays

Son réseau d'interactions

	Bioagresseurs Zones
Quelles plantes mettre en place ? Retrouvez les plantes qui favorisent les auxiliaires, sont répulsives vis-à-vis des ravageurs à l'aide des filtres proposés. Achillée millefeuille - Achillea millefolium L. Amarante réfléchie - Amaranthus retroflexus Ammi élevé - Ammi majus Aneth - Anethum graveolens Carotte sauvage - Daucus carota Charme commun - Carpinus betulus Chénopode blanc - Chenopodium album Erable champêtre - Acer campestre Féverole - Vicia faba Lierre - Hedera helix Moutarde des champs - Sinapsis arvensis Noisetier - Corylus avellana Ortie dioïque - Urtica dioica Pâturin des près - Poa pratensis Phacélie à feuilles de tanaisie - Phacelia tanacetifolia Pomacées - Malus spp. Sarrasin - Fagopyrum esculentum Séneçon commun - Senecio vulgaris Tanaisie commune - Tanacetum vulgare Filtres Type d'interactions Attire les pollinisateurs Attire les prédateurs/parasitoïdes Attire les ravageurs A un effet répulsif sur les ravageurs Type de strates Arborescente Arborée Herbacée Liane Type de récompenses florales Autre Pollen Pollen et nectar
Ecologie Description Première céréale cultivée dans le monde, le maïs représente à lui seul environs 40% de la production mondiale de céréales. Si la culture du maïs est dominante sur le continent américain, elle est aussi présente en Asie et en Europe. La France, premier producteur européen de maïs, cultive au total plus de 3 millions d’hectares de maïs (grain, fourrage, semence, doux), soit environ 11% de la surface agricole (SAU) française¹. Avec près de 15 millions de tonnes produits chaque année, elle est la 2ème céréale en France après le blé tendre. La France exporte 40% de sa production, principalement sur le marché européen, largement déficitaire, générant un excédent commercial d’1 milliard d’euros pour le pays. En pointe sur la multiplication des grains, notre pays est le 1er producteur européen et le 1er exportateur mondial de maïs semence. La fleur mâle, qui s’épanouit au niveau du bourgeon terminal, est appelée panicule. La fleur femelle, située sur les bourgeons secondaires, forme les épis qui portent les grains. La taille d’un plan de maïs est comprise entre 2 et 4 mètres de haut. Sa tige mesure entre 5 et 6 cm de diamètre.¹ Biologie Semé au printemps (1), les premières feuilles apparaissent en juin, c’est ce qui s’appelle "le stade 4 feuilles" (2). Le maïs fleurit en juillet-août (3) transformant le bourgeon terminal en panicule (fleur mâle contenant le pollen). Les bourgeons secondaires (fleurs femelles) formeront les épis portant les grains. Après la floraison et la fécondation des grains par le pollen, les épis se remplissent de grains et murissent tout l’été (4) avant d’être récoltés au début de l’automne (5).¹ Aptitude à la compensation des composantes du rendement FAIBLE