Ce sont des organismes vivants "utiles" (i.e. ayant un effet bénéfique) à l'agriculture par :
- leurs actions régulatrices des ravageurs (Ferron, 2002) comme la coccinelle et sa larve ou la larve de syrphe contre les pucerons. Ce peut donc être des prédateurs (arthropodes, oiseaux...) et parasitoïdes
- leur contribution à la pollinisation des plantes sauvages et des cultures, et donc au rendement et à la qualité de la production agricole comme par exemple le bourdon terrestre pour la culture de la tomate
- ou encore les animaux et micro-organismes qui favorisent la fertilité du sol.